Salsa de queso

Una salsa muy sencilla de queso y nata, que acompaña a la perfección cualquier tipo de carne, especialmente la carne de cerdo.

Receta de salsa de queso

Ingredientes para preparar salsa de queso

  • 1 vaso de nata líquida
  • 2-3 cucharadas de queso cremoso (mejor si es torta del casar)
  • Pimienta molida negra
  • Sal gorda
  • Orégano

¿Cómo preparar salsa de queso?

  • Ponemos el queso en un cazo y lo rehogamos un poco.
  • Añadimos el orégano, la sal, la pimienta y la nata, y lo movemos para que no se pegue.
  • Dejamos al fuego unos minutos hasta que reduzca y coja cuerpo y lista... ideal para acompañar a tu carne favorita.
Nota del autor:

La puedes tener en el frigorífico unos 2-3 días y calentarla cuando la necesites.